Sergio Aloisio:
Licenciado en Enología desde 1983. Ha trabajado en diferentes empresas del rubro biotecnología enológica siendo desde 1998 a Marzo del 2003 responsable del mercado sudamericano para la empresa Lallemand INC de Canadá. Se ha desempeñado como docente en la Facultad de Enología Don Bosco y ha participado como expositor en numerosos simposios de la especialidad, tanto en Argentina como en el exterior. Desde el año 2002 es el director de APM & Asociados y de Revista Enología. El es quien marca la estrategia de la empresa y toma todas las decisiones del nivel gerencial.

Laura Mangione:
Licenciada en Comercialización, graduada en la Universidad del Aconcagua en el año 2004. Incursionó en la Industria Vitivinícola ingresando en APM & Asociados en Julio 2004 como parte del Área Comercial. Actualmente se desempeña como coordinadora general de Revista Enología y responsable de Bookstore. En lo que concierne a APM & Asociados, forma parte de la organización de las actividades de formación. Responsable de la actualización de la página web y de responder inquietudes de quienes visitan la página.

Verónica Pastorino:
Diseñadora Industrial Gráfica (UNCuyo) Encargada del Departamento de Diseño Gráfico en APM & Asociados, desde inicios del año 2007. Responsable del diseño y diagramación de Revista ENOLOGÍA. Asume a su vez, la responsabilidad de comunicar todas las actividades desempeñadas por la empresa a través de los diferentes medios gráficos, con el objetivo de dar a conocer cada una de las acciones de APM & Asociados. Por otro, crea diferentes publicidades para clientes que se encuentren interesados en anunciar su empresa en Revista ENOLOGÍA, que no cuenten con área de diseño propia.
También está a cargo del Departamento de Suscripciones, por lo que responde a cada inquietud de los interesados en recibir los ejemplares de Revista Enología.

Cecilia Villegas:
En APM & Asociados realiza las tares administrativas de gestión y control y de esta manera provee al alto mando la información necesaria para la toma de decisiones. Colabora con la dirección en la administración financiera ejecutando las decisiones de origen y aplicación de fondos.